VALENTIJNSMENU

Valentijnsmenu

Carpaccio van ossenhaas

Met Old Amsterdam en rucola

of

Vissalade à la Sinjoor

Met de vangst van de dag

of

Toscaanse tomatensoep

*****

Ossenhaaspuntjes

Met stroganoffsaus

of

Varkenshaas Paris

Met brie, Serranoham en rodewijnsaus

of

Verse zalm

Met wittewijnsaus

*****

Grand dessert

Het beste van de chef!